Unser Tiroler Gold zeichnet sich durch sein ausgewogenes Verhältnis von Rotkultur und Camembert-Edelpilz aus. Dieser schnittfeste Käse wird aus silofreier Bio-Heumilch hergestellt und reift zwei bis vier Wochen lang, um sein besonderes Aroma und die typische cremige Konsistenz entwickeln zu können.